大宋长歌
第八百二十七章 饭桌的功效
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这都好长一段时间了,柳馥做任何事都不被支持,突然间在年三十这么重要的日子里,这么重要的晚宴交到了自己的手上,柳馥内心深处简直是欣喜若狂。

这个干杀手不专业,不敬业的女人,面对美食和金钱,却总觉得不可辜负。

尤其来到了东京城里她的厨艺大进而且味觉也特别的活脱,在宋歌研制发明的各种新式调料的刺激下,柳馥觉得自己的厨艺简直到了出神入化的境地。

柳馥深深地渗透过宋歌的每一道菜,甚至承奉郎府上的每一顿家常便饭。她的味觉嗅觉跟她的轻功一样漂亮,跟她的个性一样奇葩。

宋歌进去的时候,柳馥正在做手抓羊肉,这是极简单的一道,但是为了除膻和肉的口感嫩滑,柳馥白水煮肉好几通,直到汤中不再有一丝浮沬,才加了葱姜花椒煮。

柳馥肉煮在锅里,说道:“这手抓可是一道粗犷霸气的美食,一口下去,要做到瘦肉软烂而不柴,肥肉香滑而不腻,满口肉香,回味无穷。

还要准备好可以沾食椒盐或者蒜泥,还可以就着生皮牙子(圆葱)一起吃,无论怎么吃,这手抓的味道和口感都是一种策马江湖的英雄气概。"

柳馥一边说,一边看着四个小厨师和面,拌馅,准备包饺子。

小厨师阿生说道:"柳姑娘,一般人家包饺子就不做菜了,年夜饭就一顿饺子,为什么我们还要做其他的菜呢?"

柳馥无奈地责备阿生说道:“我们这里是一般人家吗?我们可是在承奉郎的宅子里。

可是东京城里最有钱的人家,最有品位的人家,这么重要的日子,年三十怎么可能一顿饺子就打发了?

菜自然是要上的好吃,合心合意,还要华丽而不奢侈。

你这样的小笨蛋,修为不够是不能够理解的。

比如说我们家的手抓,配上蘸料之后,再配上几根香菜,那碧绿碧绿的香菜叶,就可以收刹一下手抓的粗犷,养心悦目,吃起来令人欢喜。"

阿生好奇地说道:"可是现在哪有碧绿碧绿的香菜?"

柳馥就得意地说道:“当然有啦!我们承奉郎府上当然是要什么有什么。你就不用担心了,一会儿啊,该有的都会有。"

这时候宋歌从外面进来了,几个小厨师一下子有些拘束,柳馥赶紧对他们说道:"放松放松,做菜!用心做菜!"

柳馥看着宋歌说道:“公子,今天是我的专场,你怎么杀出来了?你一来他们都不自然了。"

宋歌温和的笑着对小厨师们说道:“你们放松做便是,咱家的人都好伺候,别听柳姑娘的,本公子比她善良多了。

我看看你们都准备了什么好吃的?”

柳馥说道:“公子,你就站在一边吧,不要干扰我们的操作。

你看啊,我做了手抓,做了红烧排骨,炖了辣脚子,还蒸了南瓜,南瓜里装着你想不到的味道和色彩。

还有这些饺子,也是各种馅的。而这面皮,待会你一吃,你就知道它的不同寻常了。

而且这个饺子皮给人的视觉感受是透明的。

…哎呀,公子,你就去安抚一下外面的大灶吧,下人们的灶也很重要,大家吃好了,才能为你办事,你去吧,这里就留给我。"

柳馥为了自己的创作心情不受干扰,她三下五除二的把宋歌打发了出厨房!

宋歌也很照顾她的心情,毕竟嘛,这个受孕的女人已经好久没有动胳膊动腿的做事了,如今她的身体已经安稳,那就让她享受一下劳动的快乐吧,这样对胎儿也好。

宋歌想着就从厨房里出来了!想想柳馥也说的对,下人们也是家政的一部分,诺大个家里,还是需要靠他们去打理的,所以年三十了,给大家一些好吃的和优惠政策是必须的。

宋歌去下人们的大灶上看了看,炖着鸡和肘子肉,宋歌闻了一下,觉得调料放的不到位,就问厨房的妇人,说道:“调料在哪儿呢?我给你们放一下。

这么好的东西怎么做的这么不用心?"

那两个妇人紧张地赶紧找调料,宋哥,结果调料来看了看,选了几样又投到肉锅里,说道:"过年了,多做些肉食吃。"

两妇人听了频频点头,宋歌离开了大灶。

看到院子里各处对联己经贴好,窗明几净,院子里洒扫的干干净净整整齐齐,氤氲着节日的气氛。

宋歌一边在院子各处转着,一边走一边想着石家田庄里的大牛几个,今年是不能一起过年三十了。

……

养心殿上,赵光义等宋歌一走,就对秦内侍说道:"宣八作使郝守濬!"

赵光义心底下己经是箭上弓弦了,乘着年三十把些事赶紧地安排下去,该打仗就打,该栽的树就栽,这些个事放不得,开年大吉啊!

赵光义一边想着发兵打仗的事,一边想着栽柳树的事,觉得一切都像是天意,只要是找到石炭,那么栽的树就不会再被破坏,不几年,长出一个屏障完全可以。

赵光义不仅让秦内侍去宣郝守濬,还让另外的小黄门去了潘府宣潘美,又另外去叫了几个文臣武将。

统统地喊到养心殿,赵光义想好了给这些人亲自烤鸭子吃,让他们给自己快速拿出一个打边境的方案。

并且一起好好地讨论一下栽柳树的事。

赵光义都想好了,若是这些人推辞不好好栽树,那就让他们在这养心殿上连烤三天鸭子,让他们烤得心惊胆战,连年的滋味也忘了。

所以当八作使郝守濬来的时候,赵光义正在烤鸭子,而且一只鸭子己经烤好了!

赵光义说道:“郝大人,今日年三十,朕为你烤只鸭子吃吃,也算君臣同乐吧!"

郝守濬心里说:“眼看着就要三十晚上了,你把我招来,还说君臣同乐,我家人可是在等我回家过三十啊!"

但是郝守濬这弯腰行礼说道:“谢陛下隆恩!"

客气之后,赵光义请八作使坐下说道:“郝爱卿啊!新的一年开始了,朕心甚忧,河北易县一带辽骑滋扰,百姓无法安宁,都学起了辽人过日子的样子。

如此下去,我朝百姓会忘了我宋人的生活习俗,这样子,时间一长是很危险的。

所以这…大正月的…,这个开年大吉…爱卿看看,如何是好?"

郝守濬听得明白,这是在给自己分配任务呢。

就说道:"陛下吩咐就是,辽骑敢滋扰,我们就去驱赶。"

赵光义听了开怀大笑,说道:“八作使替朕分忧了啊,吃烤鸭,吃烤鸭!"

……

赵光义在年三十的下午,用几片烤鸭肉把召见的大臣一一召见完,即有了君臣共享鸭肉的美誉,又把要做的活都分摊了下去。

直至东京城里炮竹声声,赵光义看着被吃的七零八落的几只鸭骨架,说道:"好好的肥鸭子都让他们吃了。

如今办个事也真难啊!

但是能在饭桌上解决的事,咱就在饭桌上解决,就不用了上朝讨论了,嘴多意见多议来议去浪费时间。"

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