“主播我们是不会相信你的,你坏得很?”
“脑子:我学会了!可以,没问题!手:你牛逼你来。”
……
在一片吐槽声中,王凡把选好的猪肉放到了一旁的搅拌机里。
随着机器的轰鸣,原本的一块猪肉被搅成了肉泥,呈现出诱人的红色。
王凡把打好的肉泥展现在直播间面前,可以说是非常细腻的了。
“打出肉泥,这只是我们需要进行的第1步,而接下来我们要在这肉泥之中加入各种的配料。
肉脯做出来好不好吃,味道是什么样的,其实很大的一部分,就取决于这配料究竟使用的是什么东西。
在这里呢,主播选用的是一个比较常见的配方,里面有盐、生抽、鸡精、胡椒粉、糖、甜面酱,当然还有我们主播特别秘制的神秘香料。”
一边说着王凡,一边把各种各样的东西撒到你就搅好的肉泥里面。
而其中所谓的神秘香料,就是王凡在空气中随手那么一抓往上一撒,竟然真的化作了五彩斑斓的一片光芒洒下去。
这特效可以说是非常的神奇了,让直播间的小伙伴们全都看的是目瞪口呆,完全不敢相信,甚至于有些怀疑是不是真的有什么能够让食材发光的调料了。
而实际上王凡自己是最清楚的,刚才那一撒仅仅是做个动作,用了一个古彩戏法中的小窍门罢了,根本就没有在肉脯中添加什么其他的东西。
王凡用一双长长的筷子把肉馅儿进行一个均匀的搅拌,大概十几分钟之后各种调料全都搅拌均匀,又静置了一小会,出了两张油纸,准备进行下一步的制作。
“你们看实际上肉虎的大部分工作我们就已经完成了,接下来会是非常简单的。”
王凡一边说着,一边把一张油纸铺在下面,然后把肉馅全都倒在了上方,又垫上一张油纸之后,慢慢的用擀面杖把里面的肉泥擀成平片。
大概二斤多的猪肉,擀成了好大的一片。大概也就是一两毫米的厚度,还是非常均匀的。
“知道的小伙伴可以猜得到,下一步咱们就要把赶好了的肉脯放到烤箱里去烤,而这一步我们把这肉擀到多大,主要还是看自家烤箱的尺寸。
毕竟你如果弄太大了,烤箱也放不下,对吧?”
王凡用的烤箱是当初为了制作烤红薯专门准备的大型机器。,自然可以轻轻松松把这个东西放下。
接去两张油纸,王凡又在赶好的肉脯上面刷上了一层蜂蜜水,撒上了一些芝麻粒。
然后把这个东西放到了烤箱里面。
“火候这方面实际上是一个非常重要的东西,只不过现在咱们用的烤箱都有智能系统,所以你们大家只要记一下就可以了。
我们把温度定到180摄氏度,然后烤制15分钟。”
15分钟的时间说长不长说短不短王凡,简单的和观众们聊了会儿天儿,讲了两个小段子小笑话,时间也就差不多过去了。
等闹钟响起来的时候,不仅是王凡,直播间里的所有小伙伴们全都是神情紧张了起来,虽然说不是自己去制作,但是这种亲身经历的感觉还是非常的令人激动。
他们很想看到美味的肉脯,出锅的第一眼对于一个吃货来讲,这是非常神圣的事情。
在万众期待的目光之中,王凡慢悠悠的走到烤箱前,打开了机器,刚一打开,一股浓郁的香味儿就已经蹿入了他的鼻腔。
在王凡的脸上不自觉的浮现出了一抹陶醉,香,真的是太香了。
那种肉类被经过烤制的香味儿配合成蜂蜜的甜味再加上芝麻的香气,完美的融合在了一起,融合成了一种让人欲罢不能的味道。
之前王凡不是没有吃过肉脯,但是现在闻到了这个味道他才知道,以前吃的那些东西真的不怎么样。
倒不是说那些肉脯不好,这是王凡买到的时候都已经是凉了的。
而这种刚刚出锅还冒着热气的肉脯味道却又是一种别样的享受,绝对不是冷了的可以相比的。
把托盘从烤箱里拿出来,王凡向观众朋友们展示,原本的肉脯已经烤制成了诱人的棕红色,上面还点缀着点点的芝麻。
这一刻直播间里的弹幕忽然安静了下来,虽然隔着屏幕,但是王凡隐约间竟然能够听到咽口水的声音。
猛的一回头,果然就发现,不知道什么时候聂双双就已经站在他的身后了。
两只眼睛透露着精光,紧紧的钉在那肉脯上,嘴里下意识的吞咽着唾沫。
眼见王凡忽然回头,把她也是吓了一跳,忍不住捶了王凡一拳。
“你这是干啥呢?大惊小怪的,吓我一跳。
怎么这就是你之前提到过的想要推出的新产品吗?味道如何?让我先给你尝尝怎么样?”
面对聂双双的这个问题,王凡多少有些迟疑,而直播间的小伙伴们弹幕终于是反映了过来。
只是有些意外,因为弹幕竟然是齐刷刷的刷着不要!
看来在美食面前,即便是女色也无法阻挡。
平日这帮家伙可全都是聂双双小姐姐的舔狗,各种对王凡谴责,今天终于是暴露了。
在美味面前,可爱一文不值!
这些观众们想的很清楚,如果不给聂双双吃的话,虽然机会渺茫,但是好歹还有抽奖抽中的希望。如果真的给小姐姐了,那么他们可能就连味都闻不着了。
对于聂双双王凡可清楚的很,别看这姑娘长得漂亮,而且身材不错,一点都不显胖,但是本身却是一个地地道道的吃货。
当初这家伙不就是因为看了王凡做的鲫鱼豆腐汤,才闲着无聊,不远万里从家里跑到王家湾的嘛。
经过了一系列的友好协商,最终王凡拿出了大概1/5的量,作为他和聂双双的吃的,而剩下的则作为直播间小伙伴们的礼物。
倒也不是扛不住聂双双的诱惑,主要是王凡自己也想吃点儿。
王凡的手上拿着锋利的厨刀,在摄像头面前帅气的甩了个刀花,然后烤好的肉脯上划过。
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