回到家乡当富豪
第三十六章 血浆鸭
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“哇,好多葡萄呀!”

小云燕一见堆了这么多的山葡萄,眼睛顿时就亮了。她快步跑了过来,拿起一串就吃了起来。

刚吃了一颗,呸地一声就吐了出来。

她把手里的那串葡萄扔回山葡萄堆,捂着嘴大叫,“好酸呀!酸死人了,舅舅,你摘这样的葡萄回来干什么,一点也不好吃。”

海滨几个原本也想吃的,见到妹妹这么说,也都不吃了,都蹲下身子帮忙洗葡萄。

孙小平笑道:“舅舅债摘这些山葡萄回来可不是给你们吃的,是用来酿酒的,好了,你们洗的时候要注意一点,山葡萄表面那层白色的果霜别洗掉了,山葡萄酒发酵全靠它呢!”

人多就是快,一大堆山葡萄很快就洗完了。

刚好苏红梅也做好了晚饭,吃过晚饭,孙小平回到自己的房间,在空间玩了一会,就上床睡了。

第二天,他心怀忐忑地带着礼物来到王家寨看望干爹王大炮。

王大炮就是孙小平的G点,不说第一次在小学校长室见面,被王大炮吓得尿了裤子,成了大家以后经常提起的笑料。

光王大炮他教他“把式”时的严厉,就让孙小平不寒而栗,出错就是一板子,让他每次都是筋疲力尽鼻青脸肿地,爬都不爬起来。

偏偏不练还不行,孙发财在这点上挺赞同自己老同的,认为男孩子会一点把式防身十分有必要,所以每次寒暑假都把孙小平丢给王大炮操练。

这让孙小平过得苦不堪言,有段日子甚至都产生了离家出走的想法。

这些都是他不堪回首的往事,想起来都是泪!也让他见到王大炮畏之如虎。

干妈杨倩倩看到他进屋高兴异常,接过他提来的的礼品,一边埋怨他乱花钱,一边叫儿子王铁锤给孙小平倒茶,顺口就告诉了他干爹王大炮去巡山了,要十几天才能回来。

王大炮是乡里青龙山林场的护林员,林场所在的区域在青龙山的深处,与云山山脉相连,山高林密,行走不易,看上去直线距离只有区区的十几里,可巡山一圈,起码三四天,他们林场十几个护林员,分成两班,干半个月休息半个月。

“是吗!那可真不巧呀!”

孙小平心花怒放,脸上却露出了非常遗憾地神情,“原本这还想跟干爹好好地喝一杯,这,这!哎!只好等到干爹回来了。”

“虚伪!你才不想见到爹呢!”

王铁锤端茶过来,听到了他的话,毫不留情地当场勠穿他的谎言,“你每次见爹都好像耗子见到猫似得,巴不得跑的远远地,竟然还说要跟爹好好喝一杯,真虚伪!”

王铁锤是王大炮的小儿子,今年正好上高三,这小子也是一个不安分的主,成绩不咋地,打架倒是一把好手。

他小时候没少深受孙小平的欺凌,每次孙小平被王大炮操练的欲仙欲死,或者被干妹妹王赛娟强力镇压无可奈何的时候,他就会偷偷地抓住小屁孩王铁锤,弹他的小鸡鸡,让王铁锤恨之入骨。

此刻见到小时候专门欺负自己的仇人,他自然是没好脸色了。

“王铁锤!”

孙小平被勠穿谎言,禁不住恼羞成怒,“是不是身上的皮子痒痒了,要哥哥给你松松?”

“想给我松皮子?”

王铁锤哈哈大笑起来,轻蔑地说道:“小平哥,不是弟弟看不起你,这些年弟弟练习把式可没有落下一天,你怕是连把式怎么练都忘了吧!还想给我松皮子,不要反过来让我给你松骨了。”

孙小平笑道:“锤子,你的自信蛮大的呀!行,咱哥两就去把式房练练,让哥哥看看你究竟长进了没有!”

“练练就练练。”

王铁锤巴不得,早想找这老小子报小时候弹小鸡鸡的深仇了。

杨倩倩笑盈盈地看着他们兄弟两去了把式房,也不去管他们。

十几分钟以后,孙小平笑眯眯的走了回来,王铁锤垂头丧气地跟在后面。

以现在孙小平明劲地实力,算得上一个小高手了,那里又是王铁锤能够抗衡的,根本就不是一个级别的对手,自然是遭到了无情的碾压。

这还是孙小平手下留情,不然的话,王铁锤早就鼻青脸肿了。

孙小平坐到椅子上,端起茶杯喝了口茶,笑道:“锤子,按老规矩,你是不是该给我捶背捏腿了。”

王铁锤脖子一扬,说道:“士可杀,不可辱,休想。”

孙小平叹了口气,道:“是吗?原本着我还给你买了一个手机和一台笔记本电脑,看这样子我还是带回去留给自己用好了。”

“不要呀,平哥!”

一听到孙小平给自己买了手机和笔记本,王大锤顿时一蹦三尺高,飞扑上前,十分狗腿地在孙小平背上按捏起来,“平哥,我的好哥哥,来来来!弟弟给你按摩按摩,放松一下。”

杨倩倩看着他们兄弟两人的活宝,笑着摇了摇头,说道:“你给他买什么手机,笔记本,乱花钱,他本来就不想读书,有了这些东西,就更加学不进去了。”

孙小平笑道:“干妈!钱赚了就是用来花的,何况这也值不了多少钱。”

杨倩倩摇头:“行吧!你们两兄弟先唠唠嗑,干妈去做饭去,今天做你最喜欢吃的血浆鸭!”

血浆鸭是孙小平老家的一道名菜,选一只三到四斤嫩鸭,宰掉以后把鸭血用一个小盆装了,里面倒入一些白醋,反复地搅拌摇匀,防止鸭血成块,再将鸭子剁成小块,用盐和白酒腌制几分钟。

等锅里面的菜籽油惹了以后,把鸭肉倒入锅里面,反复翻炒,等鸭肉五六成熟以后加水,盖上锅盖把鸭子焖煮,等鸭肉八成熟以后,在把肉滤油捞出来。

然后往锅里面倒入事先切好的红辣椒,生姜片,大蒜片,加盐翻炒,等盐基本入了辣椒和姜片后,再倒入鸭肉一块翻炒几分钟,再倒入鸭血,大火混炒,等鸭血和鸭肉非常好地混合在一起以后,就会形成一种黑红色的羹汁,用筷子一沾,差不多可以沾丝。

这样做成的血浆鸭肉质鲜美,鸭骨酥软易脆,味道独特富有营养。

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