Old Fashioned,饱含着过去的颜色,让人看了就很容易想起过去的岁月,是很考验调酒师功底的一杯鸡尾酒,调制的整个过程,决定了最后的味道。
沐小婉将酒杯推向楚子润:“尝尝。”
按照他现在的心情,估计味道也会有所不一样的。
果然,楚子润在浅浅地喝了一口之后,马上感觉到了些许不同。
从基酒的特色口味里,他尝出了淡淡地橙皮的香气,而后慢慢袭来的微微苦涩,使这杯酒的层次和口味都变得非常丰富和复杂。
楚子润觉得自己不止是喝到了鸡尾酒的味道,甚至还想到了自己第一次见到沐小婉时的情景。
甚至,还有他在心底第一次对她动心的感觉。
果然,古典酒就是一杯和回忆最配的酒,始终可以让人不忘初衷。
所有的疑惑和忧虑,也在他喝下的这一杯酒里,找到了答案,楚子润放下酒杯的时候,心情已经完全不同。
这是他喝过的最正宗的古典酒,她真是的一个非常非常合格的调酒师。
看着身边人探寻的目光,他笑了:“很好喝,谢谢。”
看到楚子润终于恢复了以往的笑容,沐小婉也是松了口气,回以浅笑:“不客气。”
润雨酒吧的安保虽然升级了,不过进来的人还是络绎不绝的,客流量丝毫没有减少。
沐小婉才刚将手里的被子放进水池,立马就有客人迎了上了。
楚子润本来还想着说问问她看,昨天晚上跟洛锦轩到底是怎么回事?可是见到有客人来了,也是话到了嘴边,又觉得气氛不对,也便作罢了。
而且,假如自己问了,摆明了就是一直在监视她了,万一被嫌弃了,可就不好了。
本来沐小婉就已经明确说过,只能做普通朋友的,自己一次次地行为明显已经越界了,所以还是收敛一些的比较好。
万一哪天把她气得连朋友都做不成,岂不得不偿失了?
想着,楚子润便将坚定了不问她的想法,淡淡道:“我去后面了,那吧台就交给你了。”
沐小婉点头:“恩,你去吧。”
回了后台,楚子润原本故意舒展的眉头又重新皱了起来,昨天晚上的事情,他真的很在意,很想知道细节,可偏偏就是问不出口,只能自己纠结。
而且,本来他还想着在昨天的那一通电话之后,自己的身份会变得不太一样,可偏偏出了点意外,事情就变得不受控制了起来。
他的身份,暂时还不能对外公布,所以,也便只能保密了。
而他答应下来的要求,既然已经答应了,就必须做到了,所以,他又开始纠结,这家酒吧,到底要何去何从呢?
如果可以,楚子润倒是想卖给沐小婉的,不过嘛,他又想到沐小婉没钱,要是送给她,她肯定是不要的,所以还是得想别的办法将酒吧过给她。
或者说,找一个信得过的人,接下这间酒吧,但是唯一的要求就是不能赶走沐小婉,否则免谈。
毕竟,楚子润也很清楚,沐小婉对调酒是很有热情的,那份执着,不该被埋没。
而且,万一那一天,他要回来,要来看她,也有一个可以看的地方,不至于到时候会找不到她。
思索再三,楚子润渐渐陷入了沉思…
也不知道是不是因为自己真的有了些名气,居然有第一次新来的客人能准确喊出她的名字“winni”,让沐小婉也是非常意外。
她随口问着客人是怎么知道的,客人笑道:“你在我们这条街,可是已经非常著名了。”
“是么?”沐小婉还不太敢相信。
自己分明就只是在酒吧里调调酒而已,知道的也只是经常来的人,怎么就会出名呢?
客人马上回道:“当然了,你调的酒,大家都说好喝,而且有一种不同于别的调酒师调出来的味道,那种味道,很特别,有些难以描述…”
他开始沉思,到底要用一个什么样的词来表达,可实在是想不到可以适用的词语。
就在此时,边上的另一个客人突然插了一句:“我觉得,是心意。”
刚才的那个客人瞬间像是恍然大悟了一般,非常高兴地举双手赞同:“对,就是心意。你的鸡尾酒比别的调酒师更好喝的原因,是因为你倾注了自己心意,所以让鸡尾酒也变得与众不同了。”
这就是为什么那么多人要来喝她的鸡尾酒,因为她的鸡尾酒,就算是同一杯,也能喝出不一样的味道。
不像别的调酒师,调出来的味道永远都是那么地千篇一律。
沐小婉觉得自己受不起那么高的评价,也是有些不好意思:“真的很谢谢你们给我了这么高的评价。”
其实她的愿望一直都很简单,只要客人喜欢她调的酒,那就已经足够了,因为客人的喜欢,就是对她能力的一种最高的肯定,其他的评语,说再多都是空的。
喜欢两个字,虽然简单,但也足够说明一切了。
不过说到底,沐小婉还是有些感谢自己曾经的调酒启蒙老师,感恩他的教导。
那是一个60多岁的老调酒师了,出生于英国,无论是什么时候,总是一副老派英伦绅士的模样,让了看了就觉得敬佩。
他对调酒事业的热爱,不光光是热爱那么简单,他甚至把调酒事业作为了自己一辈子的爱,除了爱人之外,就是调酒了。
他常常告诉自己的学生,如果你只是为了赚钱,那么请不要来侮辱调酒师这个职业,因为没有过经历和沉淀,是永远无法成为一个真正的调酒师的。
一杯鸡尾酒,不可能永远只有一种味道,它会随着喝的人的心情、状态以及经历,变幻出不一样的味道,这才是真正的鸡尾酒。
所以,沐小婉对待鸡尾酒,也是抱着那样的初心。
虽然,也有金钱方面的部分原因,可是在调酒的时候,她也便回到了最初的那份心,确确实实,她还是热爱调酒这件事,享受那样的一个过程,不仅仅只是为了钱而已。
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