易小海对秦俊龙的行动一无所知，他在吴新宇的陪同下，去百达商场和大喜超市视察工作。
百达商场是金陵老字号大型百货，位于新华路最繁华的位置，是金陵人最喜欢逛的商场之一。
占地面积1.3万平方米，营业面积5万平方米，每天客流络绎不绝，可以说是日进斗金。
至于这么一颗摇钱树，为什么会卖，静南集团又是怎么拿下的，那说来话长了。
总之一句话，财大气粗运气好，就成了。
百达商场易主之后，没有进行任何人员变动，依然保持了原来的运营模式。
未来一段时间，也不会改变。
因为百货商场不是静南集团主要的发展方向，超市才是。
大喜超市定位不同，主要是位于居民区附近，繁华程度差了不少，不过客流充足。
超市的规模比百姓超市德文广场店要大得多，但盈利能力却不高。
易小海简单的逛了逛就发现了不少问题。
超市的整体装修过于深沉，环境显得压抑，购物体验非常差。
商品摆放缺少科学性，没有完全激发消费者的消费**。
特别是超市内部的设计不合理，客动线的不流畅，直接导致了购买率和顾客停留率下降。
超市有几个大的忌讳，其中之一就是动线不合理。
动线分为几种，其中外部动线主要考虑消费者从出了家门口到进入卖场之前的一系列问题。
父母的百姓超市分店就是因为交通不便的外部动线影响，直接导致出现客流量与进店率低的问题。
易小海建议提供班车，妥善的解决顾客代步问题的车动线，生意就好起来了。
这就是动线的重要性。
大喜超市的主要问题，是内部客动线不流畅，导致消费者选购不方便，甚至出现拥挤的情况。
只有解决了内部客动线问题，进行针对性布局，才能提高超市顾客的通过率、停留率和购买率，促进商品销售。
比如商品陈列围绕顾客流动曲线布局，方便顾客选购，延长顾客购物时间，扩大关联产品销售的作用。
除了客动线，还有补货上架的货动线也存在不合理，直接影响工作效率，甚至影响到了顾客的购物心情。
易小海看到大喜超市糟糕的环境和设计，终于能明白，为什么如此优越的地理位置，超市还会亏本。
光有人流量，却不能把流量装换成销售量，一切都是白搭。
细节决定成败，大喜超市的前任老板就是败在细节上。
不过易小海也要感谢他，否则静南百货也没有机会拿下这间地理位置优越的超市。
如果不是易小海说，吴新宇还真不知道，大喜超市有这么多问题。
当然，这并不能怪他。
他是个新手，对零售业并不了解，一下子就接受这么大摊子，能干成这样不错了。
易小海可以给他时间成长。
“找个时间，重新装修一下，把结构梳理好，然后重新开业，到时候正好把超市的名字也给换了，换成百姓超市……”
“我马上就着手这件事……”
“这样吧，我派一个人给你，他对零售有点心得，你跟着他学一学，还有我给你一本武功秘籍，你多看看就会好……”
易小海想到了北江的李鸣宇。
不管南果超市能不能收购成功，静南百货肯定会收购另外三家不知名的超市。
到时候肯定有很多地方需要整顿。
易小海很懒，他可没有那么多时间耗在这上面。
这时候，李鸣宇酒能发挥作用了。
他直接确定好大方向，李鸣宇执行，他省心很多。
至于北江那边，两家超市已经进入正规，缺少了李鸣宇应该不会有什么大问题。
大不了让李鸣宇两头跑。
不过想到现在的交通问题，他也有点脑子疼。
2个小时的车程，确实太长，自己是不是掏钱修个大桥或者隧道啊什么的。
易小海的想法要是人知道，一定说他是花式炫富。
为了回家方便，竟然要投资建隧道，
全世界估计也只有易小海这个屌丝能干得出来。
易小海跟吴新宇一起吃了个饭，教授他一些经验，然后下午独自一人去了金陵冷食厂。
冷食厂的经理见到易小海还是比较热情的，可是易小海谈到收购价格，他却很坚持。
易小海察觉到他好像也很无奈，没有继续追问，就说想在厂子里逛逛。
经理准备陪同，被易小海拒绝了。
易小海想打听打听厂子的情况，他跟着那些普通工人肯定不敢说。
现在是10月份，冷饮的生意已经进入尾声，汽水的生意应该还不错。
但是整个厂子的生产线全部停工，显得很萧条。
易小海在车间里，找到了几个在打牌的人。
他没有直接进入主题，免得别人警惕。
“家里是经销商，跟厂子有合作，最近没有货拿，就过来看看。”
易小海给几个工人发烟，编了一个身份。
打牌的几个没有怀疑。
因为厂子不允许外人随便进来，易小海光明正大的进来，应该没什么问题。
几个人继续打牌，易小海就蹲在一边看，是不是还出出主意。
很快，他混熟了，开始问问题。
“几位大哥，厂子年前还好好的，怎么突然就停了？”
“这事，说起来还不是那些人不作为，害的厂子变成这样！”
他们几个性格比较直，没有任何防备之心，不需要易小海问后面的问题，直接把厂子的情况给说了个明明白白。
金陵冷食厂隶属于南江省食品总公司，
近些年，国外的一些汽水、冷饮进入金陵市场，冷食厂的一些产品受到冲击。
本来日子就不好过，总公司却还一直从冷食厂抽调资金。
外部竞争激烈，内部不断抽血，冷食厂越来越萧条，情况一天不如一天。
今年年初开始，没有钱发工资，就拿汽水抵工资。
后来生产线都停了，冷食厂算是彻底完了。
“其实，总公司要是拨点款，这个夏天我们也行还能冲过去，哎，可惜……”
厂子很多人都已经另谋出路，他们算是最后一批人了，也不知道能坚持到什么时候……
……
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