这宅院内有两三房舍,一明两暗,左面那个为厨房,里面全是灰。
上官翎岚看着她打扫厨房,动作极为麻溜,很快,布满灰尘的厨房焕然一新,上官翎岚不得不对眼前这个女孩儿刮目相看。
宁棂月走到池塘边,问道:“楚漠,你想吃什么鱼?”
楚漠回想先前宁棂月说的话,嘿嘿笑:“我不善做选择题,不如你都给我做了吧!”
上官翎岚不知这两个是什么时候开始狼狈为奸的,但现在,楚漠非要留下这个女人不可。
条件是,它需要一个厨娘。
回想之前楚漠抱着他大腿撒泼要厨娘的样子,真是一哭二闹三上吊。
不知若是其他灵兽知道上古神兽白龙时这般撒泼,会是一副什么表情?
上官翎岚实在受不了楚漠,这才松口,他倒要看看这女人会不会做饭,若是唬楚漠的,便立即赶出去。
上官翎岚的眼神如针如刺一般盯着宁棂月,只见她一出手,水里便飞出了四条肥硕的大鱼。
菜刀在宁棂月的手里如自己的手一样灵活,两面鱼鳞轻松刮下,刮完鱼鳞后用水冲洗干净。
再将鱼尾放在水里搓洗,鱼肚里的黑色的皮也撕掉,随后宁棂月将鱼耳塞全部掏出来。
这些都做完之后,宁棂月又放在水里冲洗,用手擦,粗俗的动作在她手里做得似一道风景线。
随后,在鱼两个背部打上刀花,三条缝过后,撒上料酒、酱油以及少许盐,以及切好的葱、蒜蒜末放入鱼肚内。
做完一切后,宁棂月居然开始和面,让鱼沾上充足的面水。
终于,宁棂月开始烧火,锅热,没有一滴水后倒油,油五分热之时,把沾有面水的鱼扔进去。
片刻,经过油加热的鱼皮变得金黄酥脆。
不知宁棂月是如何烧火的,这鱼儿居然一点也没焦。
鱼发出香味,楚漠口中已经溢出口水,迫不及待想要吃了,可宁棂月将鱼捞出后却说要控油?
楚漠眼巴巴地看着宁棂月接着做佐料,番茄酱加水用大火熬,熬至冒泡加糖,转小火接着熬。
红且粘稠的汤汁盛出,楚漠又快控制不住它的嘴了。
“宁小姐,好了吗?”
“没有。”
楚漠泄气,这糖醋鱼怎么做这么久。
上官翎岚听到“滴答滴答”的声响,低头看去,发现楚漠居然在滴口水。
宁棂月将锅洗干净,添火烧至锅热。
油热后放入葱姜蒜进行翻炒,直到将它们的香味炒出,好裹挟住鱼身上的腥味。
鱼放入放锅中后加入少量水煮,这样虽然会破坏表皮的酥脆,但却可让鱼入口即化。
盖上锅盖,鱼会熟得更快。
片刻后,宁棂月将锅盖掀开,鱼香彻底传遍了整个厨房,楚漠恨不得跳进锅里,而上官翎岚的脸上也出现了一抹动容,这个女人真的会做饭。
宁棂月将先前煮好的汤汁倒入锅中,汤汁加热后香味立即发酵出来。
再添少许盐后,一道糖醋鱼就这样横空出世,色香味俱全。
“楚漠,你要吃的糖醋鱼~”宁棂月给它盛出放在桌上。
楚漠鼻头用力嗅了嗅,长舌一卷,一条糖醋鱼便进了它的口。
鱼肉入口即化,鱼骨稍稍咀嚼,酸甜的汤汁触碰到舌苔,它整张脸立即激动得变形。
它从没吃过这么好吃的糖醋鱼!
转眼间一条鱼就没了,再看碗里就剩一点汤汁,也被楚漠重复地舔舐干净。
看宁小姐做了半天,却一口就吃完了。
楚漠叹了口气,早知道就慢慢地吃了……
第二条宁棂月准备做红烧鱼,趁着先前做糖醋鱼的功夫,宁棂月将洗净的鱼用料酒和盐腌制了一炷香多。
看着宁棂月灶台、灶膛忙碌个不停,大大地减少了做鱼的效率。
“主人,你帮宁小姐烧火吧!不然,剩下的三条鱼什么时候才能做好?”
上官翎岚一怔,眉头微蹙,他烧火?
他活了二十年从未干过这些粗活儿,来这荒无人烟的地方每日也是食辟谷丹充饥。
见他犹豫,楚漠扑向他,眼泪、鼻涕、哈喇子一齐落下:“主人,我命好苦,跟你来到这鬼地方,多久没吃上饭了!!
现在,我想快点吃上鱼,你都不愿意帮我,你好狠心!”
上官翎岚馒头黑线,这楚漠满口胡话,为了几条鱼就哭成这鬼样子。
他尴尬地看向宁棂月,只能坐到灶膛前添火。
但宁棂月记得上官翎岚是不会烧火的,于是,过去蹲在他旁边教他怎么添柴,怎么改大小火。
上官翎岚不曾想一个烧火,里面还有这么多门道。
宁棂月搂动灶膛内的枝条,道:“烧一段时间后,一定要记得将柴火往里面推,不然火只烧到锅外边,烧不到锅底。”
宁棂月还指了锅底的方向给上官翎岚,他低头看去,一米八五的人稍微侧头根本看不着。
躬下腰,探头看去,“咚”地一声撞在一个硬物上。
上官翎岚侧头看去,宁棂月的脸近在咫尺,皮肤白皙莹润如玉,没有半丝瑕疵。
宁棂月揉着头顶,没成想他们间的距离不知不觉这么近了。
宁棂月睫毛不自然地颤动着,纤长浓密的睫毛卷翘,仿佛蝴蝶的翅膀。
“滋滋!”的油炸声打断了两人之间模糊说不清的情愫。
“你都会了吧!”宁棂月起身回到灶台。
宁棂月放入鱼,让上官翎岚改小火,慢慢煎至两面金黄,再将姜、蒜、青椒、洋葱倒入锅里,放一勺生抽、一勺蒸鱼豉油,加水没过鱼的三分之二。
待水烧开后加入黄豆酱,和少许糖提味,再盖上锅盖,让上官翎岚用中火焖煮。
直到锅里汤汁还剩三分之的时候,将鱼乘出。
锅底却留汤,宁棂月放入少许水淀粉勾薄芡,浇淋在鱼上,最后撒上葱花,大功告成!
第二盘上桌,楚漠喜笑盈盈道:“宁小姐辛苦了,还有两条也拜托你了~”
为了吃鱼,连楚漠都学会了溜须拍马,让上官翎岚大跌眼镜。
有了前车之鉴,楚漠这次分两口吃,先吃前半段,再吃后半段。
第一口进入口中,楚漠当即对宁棂月佩服得五体投地,这个女人手艺怎么这么好?
世间怎么会有这么完美的女人,它真想把她永远地留在这里。
第二口进入口中,楚漠脸上的表情又如烟花绽放般多彩丰富。
坐在灶膛后烧火的上官翎岚闻了两盘鱼的香气,却一口汤汁也没尝到,看着楚漠丰富多彩的表情不禁好奇起这吃进嘴里是什么味道来?
【作者题外话】:@杨乐儿加油、七月雪糕、喵少爷、稚羽:看了你们的留言超级开心,谢谢~
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