秦怀瑾最近几日有点抑郁了,总是在患得患失当中度过,一会儿觉得自己温文尔雅英俊潇洒风流倜傥,一会儿觉得自己五谷不分肩不能扛没有尝试,在自我激励和自我怀疑当中,人也有点变得神经质了。
沈小鱼一开始也没注意秦怀瑾的变化,只当是秦怀瑾成长阶段经历的坎坷,她经历的比较早很多事情也看的开,秦怀瑾从小到大风吹不到雨淋不着的,成长肯定是比穷人的孩子要晚些。
“吃饭了,别发呆了,今儿下午也不见你去练字了呢。”沈小鱼说道:“正事可不能耽误了。”
秦怀瑾叹气,怕是自己真的有点矫情了。
去厨房吃晚饭的时候,才知道书童大哥没有在家,和俞平一打听,才知道是八月十五快到了,要回乡探亲,沈小鱼算着日子,这到八月十五还有二十来天,那这二十来天他们吃啥?
“我不会做饭……”沈小鱼先举了手,不用指望他,秦怀瑾蹦哒的欢,可是做出的玩意儿她也不太想吃,最后两人就看到了俞平的身上。
俞平苦笑:“我也不太会……”
沈小鱼干笑着,三个人没有一个会做饭的,这些天仨人不得扎脖?
秦怀瑾虽然想表现一下,然而暂时还没有能拿出手的,最后就说:“要不还是从家里叫来一个,顶些时日吧?”
经过三人商量,觉得这个还算靠谱。
沈小鱼回去跑趟腿,先去找福安,福安就从后厨调来一个师傅。
“这是周师傅,去你们那也方便。”福安说道,周师傅是个女人,四十来岁,做饭也还好。
沈小鱼点头,然后就带着周师傅去了别院。
秦怀瑾也不是很在意,沈小鱼虽然不会做饭,但是几人的饮食习惯还是知道的,全都告诉了周师傅。
“周师傅,老师不太吃很咸的,少爷不吃辣,我啥都吃。”沈小鱼嘱咐道。
周师傅点头:“成,今儿天也晚了,咱们先做点能先吃!”
沈小鱼点头,然后就领着周师傅去了厨房。
周师傅虽是个女人,但是力气却不小,现在一般大户人家里用的都是南大厨,厨娘很少,有女人也就是切墩打杂,上灶这样的活基本都不让女人干。
“哇!”沈小鱼看着周师傅的小细胳膊颠大勺,颠的还上下翻飞的,由衷发出了感慨之声。
秦怀瑾也是看得一脸的惊喜,自家的后厨他可是从来都不去的,感觉这周师傅上灶做饭比书童大哥还要厉害的感觉啊!
“厉害,想学!”秦怀瑾说道,眼睛都冒亮光了。
沈小鱼赶紧摆手:“周师傅可是府里的人,我怕夫人知道,说我虐待你…”
秦怀瑾一听也是,就说:“不行就还是偷师吧。”
“偷师也行,不过你老过来盯着,周师傅也要怀疑的吧?”沈小鱼说道,而且人家做菜都考究火候的吧,这个可不好学。她做饭难吃的主要原因就是不懂火候做啥都像熬猪食…
“那…要不你就和周师傅说你想学!”秦怀瑾出着主意。
沈小鱼直接笑出来,说道:“我怕周师傅能让我气死啊!”当初崔凤兰那么手把手的教,她连个家常菜都学不会,这会儿让她去学,周师傅怕是能用炒勺拍死她!
“你就说你学,然后我在旁边看着,到时候她教你的时候动作慢,我也能看到了啊!”秦怀瑾说道,觉得自己这一招还算不错。
“你想得也太美了吧,她教我一个菜,我要想接着学第二个是不是就得先把第一个做好?到时候以检查,她能把我扔锅里一起炒!”沈小鱼说道。
秦怀瑾叹气,这也不行那也不行,看来还真是没法学了。
这时候周师傅说一句:“少爷要和我学做菜?”
沈小鱼吓一跳,他们俩说话的声音应该不大吧?这怎么全让周师傅听去了!
周师傅擦着汗说道:“学做菜行啊,我不告诉夫人!”
沈小鱼看着一脸朴实的周师傅,虽然皮肤黝黑,但是很是健康,一笑起来眼睛就圆圆的。
秦怀瑾就问:“真不告诉?”
“不告诉!”周师傅说道:“我老家的师父传我一手的厨艺,因为我是女人大家都不收我上灶,秦家收我,我也想找个弟子,把这手艺传下去才不枉师父教我一场!”
沈小鱼听了挺开心的,周师傅不像是瞎忽悠的人,既然说了不告诉,肯定就不会告诉。
周师傅看着秦怀瑾,就笑道:“少爷要想学做菜,怕是这手上的劲儿还不够呢!”
秦怀瑾一听,赶紧就举着胳膊说道:“有劲儿!”
周师傅笑着,就说:“我看那有个旧锅,你先练颠勺!”颠勺也不是有劲儿就能做好的,好要会用巧劲儿才行。
秦怀瑾一听,就去拿旧锅,沈小鱼去找了些稀碎的石头子儿,能有二斤重,全都倒在了锅里。
周师傅一看,就说:“行,先练这些吧。”然后就继续做菜。
晚饭周师傅主食是辣汤面条,连面带汤一碗下肚,连俞平都说:“这等书童回来,我怕是都要嘴刁了。”
“老师,你放心,我一定尽快学会!”秦怀瑾一腔的雄心壮志,好像这做菜多好学一样。
沈小鱼笑着,秦怀瑾开心就行了,至于其他的,遇上再说就是了!
周师傅端着一碗面蹲在门口吃,也不过来一桌吃,还保持着老家的习惯,俞平看了就说:“周师傅是檀北人?”
周师傅点头:“是,檀北富江县的!”
俞平点头说道:“那可真是个好地方,山清水秀鸟语花香,以前去过一次,心里还是想再去,只是如今年岁大了,也不知道以后还有没有机会了!”
周师傅就说:“看先生好像也没多大,也就刚六十吧?”
沈小鱼嘴里的辣汤面差点喷出来,实在是周师傅朴实的太实在,俞平今年也才五十五岁!
俞平有点尴尬,轻咳一声:“还没到……”
“那你还没六十你着急什么,现在不也是说走就能走!”周师傅说道,她是觉得这些文人太能磨叽,想去就去就行了,还在这考虑有机会没机会的问题,檀北距离辽阳城也就几百里地,坐马车几天也就到了,哪怕是用脚走,有个半个月也到了!
秦怀瑾也憋着笑,他老师估计还真是第一次遇到这样的情况吧,这周师傅还真是厉害了!
沈小鱼说道:“老师要教少爷念书,不是能说走就走的。”
周师傅点头:“那倒也是,你们读书人就是麻烦啊。”
“我吃饱了,你们继续吃吧!”俞平实在是尴尬的要死,原本还想再添一碗,这回也饱了。
等俞平一走,沈小鱼和秦怀瑾视线一对上,就哈哈大笑出来。
周师傅莫名其妙:“咋了?笑啥哩?”
沈小鱼摇头,然后说道:“周师傅,辣汤真好吃,我再来一碗!”
一听还要吃,周师傅就说:“好吃是吧,锅里还有,我给你盛去!”说完就拿着碗去盛面。
秦怀瑾笑的开心,以前在秦府里可没有这么痛快的日子,想笑不能笑,怕王秀烟知道自己不是病秧子,和下人更是不敢轻易接触,他娘也不准,他娘看谁都像是被王秀烟买通了的要来害他,哪有像眼前这样想笑就笑的日子!?
别院的日子没有因为少了书童就冷清,反倒是因为来了周师傅热闹起来。
沈小鱼看得出,这周师傅的做菜的功夫不说算多高,可能连陆蝴蝶都比不过,可是却很会安排,家里的食材都能用上,还经常做一些檀北老家那头的特色小吃,俞平就算觉得这周师傅有点气人,但也毕竟都是心思单纯的人,俞平也不讨厌。
“看着没,五成热了,筷子房里有冒泡了,这时候就把这肉下到油锅里炸!”周师傅教着秦怀瑾,秦怀瑾学的也认真。
周师傅教秦怀瑾教得也轻松,家里每天吃什么她就教什么,秦怀瑾基本上就能过目不忘,一点就透,她虽然以前没带过徒弟,但是她师父带她的时候,可不这么顺溜。
沈小鱼和俞平每天到了吃饭的时间也变得积极了,俞平以前还总在房里自己吃,不过最近也经常和他们一块吃了。
沈小鱼看着秦怀瑾在厨房一板一眼的样子,觉得心情特别好,以前就老听人说男人要么就做厨子,要么就不能碰灶台,可是秦怀瑾就完全不在乎。以后要是过日子……
“恩?以后……?”沈小鱼一愣,现在她好像自动就会代入自己和秦怀瑾以后成婚过日子的想法了?
俞平在一旁看沈小鱼一惊一乍的,就说:“以后的日子还长远,谁都不知道会怎么样的,但是未来可期也不是白说的,什么事儿也不能直接就否定可能性的!”沈小鱼的情况他也知道,沈小鱼的想法,他多半也猜的到的。
沈小鱼摇头苦笑:“不太可能的!”
俞平就瞪眼,说道:“你当你是谁啊,你是我俞平的弟子,男弟子可以做一人之下万人之上的一品大员,女弟子做个一品诰命又怎么了?”这点自信他还是有的!
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