“爷,你接着说,我不打岔。”杨若晴笑嘻嘻说。
老杨头今天真的没在意杨若晴的打岔,因为老汉此时整个人也都陷入了回忆里,脑子里在回忆和整理那些过去的点滴,一点点在眼前清晰起来。
当从嘴里说出来的时候,便有些延迟。
所以,杨若晴就算不打岔,老杨头说这些也不会太连贯。
“这烟袋子里的牛皮,是当年你奶怀了你爹,害喜害得严重,家里又没啥好吃的东西。”
“刚好那一年李家村的李员外家要盖屋子招人上山去采石头,那可是苦累活儿,一个不慎还可能被上面掉下来的石头子砸到!”
“李员外家开出的工钱很诱人,但即使那样都没啥人乐意去。”
“但我去了,我喊上老姜头一块儿去了,我就想赚点活水钱去给你奶买些新样吃食换换胃口,你老姜爷家也是穷得叮当响。”
“我们给李员外家采了三天的石头,第三天的时候李员外家的一头母牛生小牛崽子的时候突然嗝屁了,李员外让人把那母牛剥了,拿牛肉做工钱来抵!”
“说好的工钱都打水漂了?除了牛肉再没别耳朵?”杨若晴惊问。
老杨头苦涩摇头,“别的?别的就是大耳瓜子!当时那李员外老凶了,家里养了一堆的打手,十里八村的人都不敢跟他硬杠,只能给啥拿啥。”
杨若晴眨了眨眼,突然想到了被她和骆风棠剿灭的那个李员外,家里有密室,密室里供奉着黑莲教菩萨,自己却抓了童男童女来献祭那邪恶的菩萨……
照着年纪算,老杨头嘴里耳朵李员外,应该是那个信奉黑莲教的李员外的儿子。
真是一家子都没个好东西,活该最后遭报应!
“那一回,我和你们老姜叔干了三天的活计,最后每人分到了三斤带皮的牛肉。”
老杨头的声音接着传进杨若晴他们的耳中,“那皮压根就没法吃,太厚了,三斤的带皮牛肉,好家伙,光皮和筋膜就割掉了将近一斤半,还剩下一斤半牛肉,煮熟了只能落下八两的样子。”
“晴儿啊,你会持家这块,我时常跟你老姜爷说,我说你这丫头其实是随了你奶奶!”
“啥?”杨若晴睁大了眼,我竟然像谭氏老太太?可别,我受不起!
大家伙儿放缓了走路的速度,反正今夜月色正好,夜风也不是很冷,大家正好推着老汉边走边聊天权当散散心。
而这个推轮椅的人,不知咋地,竟然不知不觉间换做了杨若晴。
那就推吧,反正自己一身的力气,没去工地搬砖都是浪费,推推老汉也不算啥,横竖是自己的爷爷。
“真的,晴丫头你别不信,你奶年轻那阵子是一个狠会过日子的女人,你在很多方面都像她,咱老杨家这么多孙女,我左右一瞅啊,就数你最像她。”
杨若晴咧着嘴笑。
身后的鲍素云和曹八妹悄咪咪对视了一眼,也都笑了。
曹八妹直接打趣说:“爷,你索性说咱老杨家这么多孙子孙女儿,就数咱晴儿最有出息,所以是最像咱奶的得了!”
其他人都笑,杨若晴更是扭头看了曹八妹一眼,笑说:“二嫂这是吃醋啦,爷,你还是别点我的名啦,我可不想成为靶子!”
曹八妹说:“啥靶子不靶子的呀,咱老杨家的孙子孙女辈里,女孩子你最有出息,男孩子当数大安,这是别人再咋样嫉妒和眼红都扳不倒的事儿!”
杨若晴弯了弯唇角,收回目光,不纠缠这个话题。
虽然她做人不喜欢邀功,更不会在家人和朋友面前装逼,但是,对于自己做过的那些事情,以及为家族带来的福利,杨若晴也不会过度谦虚。
是咋样就是咋样,本来这些就是事实。
但此刻,比起听鲍素云和曹八妹她们对她的夸赞,杨若晴更感兴趣的是年轻时候的谭氏是如此持家,如何会过日子的!
“爷,你继续说说,关于那牛皮和八两牛肉的事情呀,我这还听着呢!”杨若晴又追问。
老杨头点点头,很满意杨若晴的这种追问,他接着往下说道:“我还记得当时是冬天,很冷,你奶奶挺着大肚子还硬是种了半亩地的萝卜。”
“你奶奶种的萝卜,比咱村任何一家的个头都要大,雪白的萝卜,小人参啊,又脆又甜,可好吃了。”
“你奶刨了半篮子白萝卜,都有小儿手臂粗的萝卜,跟那八两牛肉,还有一些牛筋膜搁一锅炖,放上干辣子啥的,乖乖,我还记得那天,你大伯,你二伯,俩小子吃得放下下筷子!”
“那天我就着那些牛筋膜,喝了三两烧酒,你奶奶也就着萝卜和牛肉汤,终于吃了两碗饭。”
“看着他们吃饱喝足,嘿嘿,之前那三天的采石就算磨破了手掌心和肩膀,后背还被砸了一下,我都觉得值了!”
周围先前还在说说笑笑打趣的几人,在听到老杨头说这段时,突然都安静了下来。
每个人的眼前突然都出现了一个画面,那就是外面很冷,北风呼啸。
农家灶房里,小桌子上放着一大盆萝卜烧牛肉,基本都是萝卜,牛肉少的可怜。
两个孩子围着桌子恨不得把脑袋埋到碗里去,妻子在旁边就着萝卜终于吃了一顿像样的饭,丈夫喝着小酒,看着面前的妻儿都吃得津津有味,自己心里的那份满足和成就感绝对爆棚了……
“牛肉吃完了,牛皮还在,你奶奶把一半牛皮熬成了浓稠的汤汁,很耳朵很浓稠,都能插稳筷子的那种,又往里面撒入事先煮好的糯米饭,花生碎,红豆碎,搁在一块儿搅拌均匀,摊开在拖盆里,搁到外面冻了一宿,隔天起来就成了牛皮冻。”
“你奶奶把牛皮冻切成一块一块的,整整装了两大碗,那两天,你大伯二伯每天都能吃上荤菜,俩小子可高兴了,我到现在还记得你二伯的话,
他说,爹,有一天我长大了要狠狠赚钱,让一家人天天吃牛肉,喝牛肉汤,牛肉烧萝卜是这个世上最好吃最好吃的菜,哈哈……”
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