知青们收工回来又饿又累,可是十几口人的饭菜收工回来现做,到吃饭的时候就饿的受不了。故而生产队同意知青中留一人在点里负责做饭,工分照记。
张盛征求大家意见,看看谁愿意留下来做饭?结果竟然好多人举手愿意留在点里做饭。
在知青们看来,做饭可是美差。风吹不着雨淋不着太阳晒不着的,更重要的是累不着。
张盛眼睛扫向举手的知青,“你们举手的在家里都做过饭吗?这做饭可是不能糊弄啊!一定要会做饭!要做饭好吃才行!”。顿时有的人就不是那么坚决了。
“我会做饭!我在家中做过饭。”张梦娇态度坚决。
吴静兰举手,“我知道苏莹会做饭,他们家一直都是她做饭,叫苏莹做饭吧!”
“兰子!这大锅饭我可做不好!我做不了,我真的做不了!”苏莹是坚决反对,她也没举手。
张盛于是叫张梦娇做饭。吩咐她三顿饭要按时开饭。食材就是厨房里有什么就做什么。早晨的饭最好要有干有稀叫大家吃好吃饱,最好是做稀粥和贴饼子。中午可以做干饭,炖菜。晚上随意了。
“张梦娇!这做饭的活也不轻松,这是13口人的饭菜啊!一天三顿饭紧忙活。过几天再抓个猪崽来,做饭的还要负责喂猪,你再仔细思考思考好吗?”张盛心里清楚这做饭的活也不好干。昨天他一直忙活做饭来的,忙活的满头汗。
张梦娇思忖一下,还是决定试试。
张梦娇倒也是认真对待了,第二天早早的就起来了。
张盛担心张梦娇第一天做饭做不好,便也是早早就起来帮她。
张盛一边告诉她做粥需要用多少米配多少水,一边告诉他怎样合面,早晨需要再蒸一锅窝头。
张梦娇点头,然后淘米合面。张盛则去抱来一捆柴禾,开始烧火。
两个人紧忙活,把早饭按点做好了。
然后张盛切咸菜,张梦娇招呼大家吃饭。
这顿早饭做得还不错。张梦娇由此也很高兴。甚至多少有些沾沾自喜,觉得做饭也并不是像张盛说的那样有多难。
知青们吃完饭都上工去了,点里只剩下了张梦娇。
她于是开始洗碗收拾桌子。一大堆的碗筷她收拾起来好个费劲,于是就准备晚上张盛回来的时候提醒知青们各洗各的碗。这样便会给做饭的节省出时间来。不然三顿饭的碗筷都她一个人洗,那可是叫人受不了。
收拾完了,时间还来得及,她便是开始给家里写信,告诉爸爸妈妈她在这里很好,负责做饭不用到大地里去干活等等。
中午做大米干饭。菜是大茄子炖土豆。她将土豆茄子洗净,然后淘米焖饭。13个人13碗米,添水的时候她就是有些发懵,早晨忘记问张盛了,添多少水才合适呢?
急忙跑到院子里,看看有没有邻居出来问问。还真的遇见了一个老大娘,那个大娘热心的帮她添好水才离开。
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