李承乾拉着崔瑾的手,仍是心惊不已。低声道:“表弟,你怎能与阿耶如此说话,就不担心阿耶会加罪于你?”
崔瑾有些奇怪地看了他一眼,道:“我仅仅把他当做自家的长辈,当侄儿的与叔父撒娇耍横这有什么好计较的?大不了叔父笑骂几句,难不成还真要打杀了你去?长辈说什么,你听着便是,中听的便多听几句,不中听,便这只耳朵今年只耳朵出,或者干脆未曾听见,态度摆端正,应答快一些,如此,大家都有脸面。”
“君父,君父,先是君后是父,哪有如此简单?”李承乾叹道。
“大表兄,你也不必多想。要小弟看啊,在朝堂上、办政务时,你把他当做君王,其余时候你就将他看作一位慈祥而严厉的父亲。”崔瑾笑道,“其实,君王也是寂寞的,一个个对他恭恭敬敬,但谁知有几分真几分假?”
李承乾不语,想到自己,八岁立为东宫太子,一人之下万人之上,万众瞩目,行不得半点错,那些老师总是在耳边循循善诱,苦口良心地唠叨叮嘱:太子,你这不妥那不当,这会损坏你的形象,那会让你失去庄严。连走路的快慢、睡觉的姿势、说话的语气,都得按照他们的要求去做,若有丝毫偏差,立马犯颜直谏,直到你赶紧认错,再三保证不会再犯,才满意地抚着长须,道:“孺子可教也!”
到了东宫,李恪正帮着李治拼那幅唐老鸭米老鼠图。见他们回来,迅速将最后几块碎片放进去,道:“表弟,昨儿一直未曾歇息,怎不在家好生修养?”
崔瑾笑道:“三表兄也不是如此?昨日让两位兄长为小弟担忧了,小弟这厢赔礼!”说着,躬身拱手。若是以前是心中还有算计,如今,他真正地感动了。好吧,既然袁大神都说自己是文曲星逆世投生,那就彻底改变他们的命运,彻底改变大唐的命运,让这大唐历史从此改写!
李恪微微诧异,突然,他莫名地感觉到崔瑾身上似乎发生了一些变化,眼中透出坚定、自信,但再仔细看,那张精致的脸上仍如往常,挂着淡淡的笑,黑眸深邃温润。
“表兄,稚奴昨日也一直担心你呢!”李治不依了,“你瞧,这黑眼圈儿都出来了。”他指着自己洁白无瑕的脸说。
“是,表兄也要多谢稚奴呢!”崔瑾摸摸他的脑袋。这孩子,虽说缠人了些,但心地却是极好的。“所以呀,为感谢两位兄长和稚奴,今日我带了一份策划书,邀请大家入股,两位兄长赚些聘礼钱,稚奴慢慢攒老婆本儿,长乐姐姐和豫章姐姐也给自己存点嫁妆。”说着,拿出几张纸,分别递给李承乾和李恪。
略带不解地看着那所谓的策划书,李承乾问:“表弟是想开一家酒楼?与房家兄弟一起?”
崔瑾点点头,道:“前日小弟便与房家两位……嗯,叔父……商议过了,因为房二叔认为我家的饭菜比那酒肆中好吃,如今就天天赖在我家不走了,小弟就想,干脆开家酒楼。也让贵祥去了解过,长安城但凡出名的酒肆、出名的菜式,都一一品尝过,但都没有自家的饭菜好。所谓民以食为天,若是做得好,必定是财源滚滚来。如此,既让长安居民能品尝到崔氏私房菜,也能让大家赚点零花钱。”
李恪指着那数据分析,笑道:“这可不是零花钱,若按表弟测算,每月便能得利润三千贯,分作二十份,每份得一百五十贯。”
李承乾瞪大了眼,道:“这要卖多少菜才能赚得?表弟,该不会算错了吧?”
三千贯,不过是后世的九十万,对稍有规模、生意好的酒楼来说,是轻而易举的。崔瑾耐心解释:“目前,菜式以蒸煮、炙烤、生食为主,而两位兄长也吃过我家做的菜肴,和平素不一样吧?因为我使用芸薹籽油,如此,各类蔬菜肉类不仅蒸煮烤炖,还可炒、炝、煎、炸、爆等方法,另外,经宁大娘反复试验,用各种调料开发出许多新菜式,很多你们还没品尝过。可以说,整个大唐,若说我家的菜式为第二,无人敢称第一!”
李承乾兄弟也不得不赞同。每次都吃得肚子溜圆,特别是李治,更是要连吃带打包,说自家爹娘、长乐和豫章姐姐还没吃到呢。多孝顺多体贴的孩子!
“所以,只要我们做的菜独特、好吃,肯定会有宾客满堂,对吧?”这点自信崔瑾还是有的。
李承乾却仍是不太相信,道:“若每月三千贯,那每日便须赚……”他赶紧找筹算。
李恪在旁飞快答道:“每日须净赚一百贯。”这些日子,崔瑾将十位进制的加减乘除法教给了他,所以计算得颇快。
李承乾愣了愣,道:“三王弟,你这是什么计算方法,怎如此快?”
“这个先不提,是我阿耶从胡商那里学的,待大表兄有空时小弟再教你。”崔瑾忙道。
李承乾“哦”了声,继续道:“每日就要赚一百贯,这菜价得多高,又得多少人去吃,才能赚得这许多?”
“也不多啊,若是一天有一百名顾客,自然分摊下来有些高,但我们的生意那么差么?若每日接待一千人,甚至两千、三千人呢?这不难吧?小弟让贵祥到那些酒肆蹲点查看,大约数了数,规模略大的酒肆,每日食客是源源不断,远远超过此数。另外,我们的菜肴既然是独一份儿,又比别家好吃,肯定售价也不一样吧?人家一份菜不过是炖、煮,我们的是用芸薹籽油来炒、炝、煎、炸、爆,加上各种调料,自然售价就比别家高一倍甚至数倍。不要以为这价格高,这些菜是卖给有钱吃的,咱们赚的就是有钱人的钱。只要味道好、服务好、环境好,他们才不在乎这许多呢!到咱们酒楼,讲究的是气氛,是体面,是品味。两位兄长瞧,小弟这里提出一种贵宾制度,只要在咱们酒楼消费到一定数额,便可得到一张贵宾卡,分别用金银铜铁制作,各种等级享受不同折扣……”崔瑾的解释让李氏兄弟一惊一乍,一会儿点头,一会儿蹙眉。
最后,李承乾长叹道:“为兄知道了,为何阿耶要将姑父调职到尚书省户部司了!”
这哪跟哪?但崔瑾不能说,自己是从后世学得的知识,且是被众商家用滥的。好吧,他只好点头,道:“我阿耶也同意此计划,只是说,要考虑周全些,尽量让亲戚们都参与进来,利益均沾。”
听说崔芮也同意了,李承乾和李恪自然没话说,先前只是觉得不会有那么高的收益罢了,至于赚钱,凭借崔瑾独特的菜单、独特的烹饪手艺,能不赚钱么?他们也知,崔瑾其实是特意来送钱的。莫说已联合了房家,单单是崔氏一家,便足以做成此事。
见他们同意,崔瑾高兴地道:“小弟与房家叔父商议,准备将酒楼名字叫作‘大唐皇家私房菜’,为名副其实,待会儿小弟还想邀请婶婶也入股。一共二十股,小弟一家及亲戚合计占六股,房家四股由他们自行分配,另外,大表兄和三表兄各两股,婶婶、稚奴、长乐和豫章姐姐各一股,剩下的两股,一股半请大表兄分配,半股由三表兄分配。两位兄长看如何?”
“不行!”李恪忙道,“表弟无需考虑为兄,即便为兄要入份子,最多半股便成!”
李承乾也道给得太过,崔瑾劳心费力反倒是所得最少。虽说是六股,但依照他的性情,自己能占多少?他家的亲戚多,分摊下来,他能得一股便不错了。可自家便白白得了两股,还有一股半作为人情。
崔瑾笑道:“两位兄长不要小瞧了这一股半股,待这第一家大唐皇家私房菜打出名声后,咱们就开设加盟店,单单每年的加盟费便要让咱们数钱数到手抽筋。无需三年,莫说稚奴的老婆本儿,儿子的聘礼、女儿的嫁妆都用不完。”
加盟店?李承乾和李恪没听说过,但是,他们知道,这位年纪幼小心思却多的表弟肯定是不会亏本生意的。既然如此,那就干吧。但是,这份子的分配仍是让他们很羞愧啊!
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