一品御厨
38章 蹭鱼(求打赏)
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“正是,听说昨日刚定好的,今天一大早,那赵承志就派人上门取青团了。”

杨大人沉思片刻,便笑道:“这个丫头看来挺有意思,也很有经济头脑。”

奇怪的是,杨若那边接二连三的被钓起来鱼,杨大人从那之后,一条鱼都没有钓到。

子中不由有些焦急起来,“大人,不会是她们一来,就将我们的鱼儿给赶走了?”

杨远看着前方隐约有波动的湖面道:“我曾听人说,鱼儿的嗅觉是最灵敏的。如果一个地方有鱼饵,鱼儿就会跑到另外一边去。今天我们这局面,估计是那丫头的鱼饵,比我们的好。”

子中当然不相信,忙道:“大人你开玩笑吧,怎么可能,那丫头用的鱼饵会比我们的好。”

杨远笑而未语。

果然杨若这边,形势越来越好。

一会钓起来一条鱼,杨帆到后面,看到鱼被钓起来,已经不像开始那样兴奋了。

只是在默默的记着数字。

终于五条鱼都被他钓起来了。他顿时缠着杨若给他烤鱼吃。

杨若这边,也钓起来好多条,他们带来的水桶都满了,旁边用虎须草,还穿了几条。

“好,你在那边休息会,姐烤好了就叫你。”

杨帆忙了这会,早就累的不行,巴不得,杨若给他解放。

便跑到湖边的草坪上,脸上盖了顶,家里带出来的破草帽,呼呼的睡了起来。

杨若则小心的,到湖边洗剖着鱼,她洗了两条鱼。

洗干净后,就拿出身边带着的小刀,将鱼肉一片片划开,然后一点点的往鱼肉上抹着盐巴,和一些调味料。

杨若其实出来的时候,就已经做好了准备。

带上调料,准备做烤鱼吃。

这样中午她们就可以不用回家吃饭,下午还可以继续钓鱼。

杨若这边停止了钓鱼,杨远在那边又陆续的钓上来一两条。

这时他对子中说道:“看到没,那丫头停止钓鱼了,我这边的鱼儿,就过来了。”

虽然杨远不想承认杨若对钓鱼,很有一套,可是事实就是事实。

看到杨若在湖边洗鱼,已经吸引来了不少村里人的目光。那些人,见她今天又钓起来这么多鱼,更是羡慕的不得了。

杨大人放好鱼竿,也将注意力放到了杨若的身上。

子中在他身旁说道:“大人,看这样子,这丫头是准备烤鱼吃呢?”

“恩,将我们这边的调料,和工具给她送过去一套。”

子中本来就有此意,这样聪明的小姑娘,能做个朋友倒也不错。

因此很愉快的答应了。

杨若没想到杨大人这边,会派人给自己送烤鱼的工具。

“先生,你们的东西这般贵重,阿若可不敢白收。”

子中不由笑道:“你叫我子中叔即可,那边是我家杨老爷。老爷原来在外地,最近才回来。平时他也没有什么爱好,只是喜欢钓鱼。看到你也对钓鱼感兴趣,便来凑个热闹。”

杨若心想,那个老头应该是在外做官,想必这是衣锦还乡了。

杨若此时洗好了鱼,从身边掏出五包鱼饵。“这是小女子制作的鱼饵,可以钓起不同品种的鱼,叔叔若是不嫌弃,就请收下吧!老爷的渔具是好渔具,但是钓鱼的关键,还是鱼饵。”

杨若说完,见子中脸上现出不置可否的表情。

显然他认为杨若在吹牛呢。

她也没有继续解释,看到子中叔帮她摆好了烤具,而且还带有专门的木炭,此时已经在帮她生火。

杨若心里便明白,今天那个老头,是准备来分她的鱼吃。

杨若对做鱼很有研究,不论是烤的,煎炒焖炸,吃法和做法都是完全不同的。

看到有人上前帮忙,杨若也不见外,直接就着那工具做起了鱼。

烤鱼最好的就是用炭火,现在杨大人带过来的都是上好的木炭,可把杨若乐坏了。

这样一来,也省的她到附近,去捡拾柴禾了。

这样的木炭,烤出来的鱼,也是最好吃,最好看的。

杨若持刀的动作更加的娴熟,片鱼的刀口也都是一般大小。

看到子中拿过来的工具,烤具,锅子,调料,油,都一应俱全。她特意片下一小部分鱼片,准备做沸腾鱼。

子中显然不大会做菜,因此帮杨若放好工具后,就在一旁看着。

有了子中在这边,那些围观的村民们,也不大敢靠近,只是远远的看着。

有的人,看到杨若准备做烤鱼了,更是舍不得走了。

因为杨若烤的鱼,不过一会儿,就有香气飘了出来。

而且她手里的动作,做起来,姿势也非常的好看。大家都看到杨若在烤鱼,都像是在看稀奇一般。

杨若今天选的两条鱼,是一条黑鱼,一条是花鲢鱼,这两条鱼都很大。

不过因为杨若刀工很好,将鱼肉均匀的做过处理,因此烤起来也不是很费力。

杨若让子中过来帮忙,她则准备做沸腾鱼。

“子中叔,烤鱼没什么技巧,只要你不时的翻动,不让鱼肉烤焦掉,就可以了。”

大部分的调料杨若已经上好了,等鱼肉烤好再加点孜然,就可以吃了。

鱼被分割成大大小小的很多块,鱼肉用很大的竹签串起来,这样烤起来,都很方便。

这边杨大人身边的那一人,看到周子中被杨若指挥着烤鱼,忍不住笑了起来。

“大人,你看周统位在烤鱼?”

杨远一看周子中一副兴致勃勃,却还很认真的样子,忍不住也好笑。

心道,这丫头倒是挺会使唤人。却也觉得杨若这人的性情什么的,很对自己的胃口。

一会后,特别香的味道,飘入他的鼻孔,这个老吃货,也坐不住了。

他收起了渔具,迈着沉稳的步伐,朝杨若那边走了过去。

这时杨若的沸腾鱼,已经要出锅了。

被下好料的新鲜鱼片,放在滚烫的热油锅里,滚动几下,就要被捞起来,不然等到鱼肉老了就不好吃了。

“丫头在做什么,做的这么香?”

杨若看到杨大人来了,忙乖巧的朝他福了福,“杨若,见过老爷,我正在做沸腾鱼,有兴趣尝一尝吗?”

沸腾鱼?看着白瓷盆里,鲜亮的油里面漂浮着一片片,白色的鱼肉,红的被煸炒过的辣椒浮在上面,让人很想立刻吃上一大口。

“好啊,就让我尝尝丫头的手艺。”

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