极品山神
第一百七十八章 敲定
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第一百七十八章 敲定

陈叶凯和华氏木业方面的沟通非常顺利,双方虽然属于互利互惠的关系,但说到底,华氏依仗陈叶凯这位北海轮渡老总的地方还是要多一些的,对于一家数千名员工的大型企业来说,每个月三两吨木材的私活儿实在是轻松至极,更何况陈叶凯又不是不给钱。Www.feiazw.coM

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当然,这不是钱不钱的问题,这么大一个企业,如果要靠这种零散的小项目来养活,那早就倒闭了,实际上,如果普通人带着一车木材进华氏要求加工,华氏的人根本不会用正眼看过去。

第二天中午,吕浩然就雇了郑杰家的货车把北山镇出租房里的木材一次『性』全都送到了华氏木业,一部分已经在北山镇木器厂烘干好的,直接就切割成板材拉了回来,另一部分则是留在了华氏木业,借用对方的干燥窖烘干,然后委托华氏加工成木制品。

吕浩然初步打算是把紫檀木加工成佛珠、挂件和体积小点儿的挂件,黄花梨木加工成比较大的摆件儿和小件的家具,华氏木业有高精度的数控机床,加工这点儿东西非常简单。

如此大材却只是用来加工这些小玩意儿,实在可惜,不过吕浩然日后可以有源源不断的贵重木材,自然也不会太过珍惜。

拉回来的木板全都交给了吕志民,老爷子拿到东西之后,立刻连夜赶工,家具自然不急着要,但老爷子却急着实现自己的梦想,好的家具自然不会很快完工,据吕志民说,这一套包括一张圆桌,十张椅子和一个柜子的家具,一个月都做不完,慢工出细活,老爷子是打算把这辈子的手艺都用在这套家具上了。

去市里送木材的时候,吕浩然特地跑了趟碧海蓝庭,见了蓝若海一面,说了下自家的情况,并郑重邀请他第二天去吕家沟做客。

事实上,那天晚上蓝若海给初仲林接风的时候,就听初仲林说起过吕浩然家的农家饭是多么多么的好吃,说到最后,初仲林甚至直言:你蓝总手下的厨师没一个能做出那种地道的农家味儿的。

对此,蓝若海是很不服气的,开玩笑,碧海蓝庭这边有中餐有西餐,国内外的名厨都有,甚至有从中南海退下来的御厨坐镇,什么饭菜做不出来,农家饭菜而已,再美味又能如何?

恰巧吕浩然相邀,他就一口答应了下来,算是给吕浩然帮忙,也借机品尝一下让初仲林推崇不已的农家饭到底是什么味道。

吕浩然这二层小楼的布置并没有引起蓝若海的惊奇,事实上,他见识过很多生态酒店,整个酒店布置得就像是植物园一般,有假山,有流水,鸟语花香,客人们就坐在花丛树荫下吃饭,现在市场竞争这么激烈,什么特『色』见不到?

在这样一个地方吃什么农家饭,反而有些不伦不类的感觉,农家,什么是农家?就这样绿意盎然花团锦簇的?!根本不是这么回事儿!

但马淑芬这个地地道道的农『妇』做的这一手饭菜,却让蓝若海大吃了一惊。

“老哥,这小葱拌豆腐加了什么特别的作料吗?”

这还一道主菜都没上来呢,蓝若海就已经被桌子上的四个凉碟吸引了,饭桌上的凉碟是马淑芬跟碧海蓝庭那边学来的经验,一个小葱拌豆腐,一个芹菜梗腌花生米,一个灌肠和一盘糖腌西红柿,非常简单,但红白绿相间却很漂亮,让人一看就有食欲。

豆腐,是村里的瘸子自己做的,吕家沟有个老人,腿脚不灵便,无法干重活儿,靠磨豆腐为生,做的卤水豆腐细嫩润滑,非常好吃,灌肠是冬天自家灌制的腊肠,用的是自家宰的五花肉,下锅蒸一遍切片儿就行,其他蔬菜也都是村里人家种的。

东西很普通,但味道却和其他地方的大不相同,有种很特别的味道,很能勾起人的食欲。

吕国栋摇了摇头,“不知道,这些菜都是孩子他妈做的,说实话,我是什么菜都不会做,又哪里会知道里面加了什么东西啊?”

“哦……”蓝若海点了点头,又夹起一小块豆腐,神『色』间若有所思,他的嘴巴极刁,可以说是吃遍了大江南北的山珍海味,很多东西一入口就能分辨出好坏来,就这简简单单的一道小葱拌豆腐,天南海北不知有多少口味,但眼前这个,却真的很特别。

“小葱拌豆腐呗,这个简单,小葱,豆腐,切好之后加上酱油调味,点几滴香油,喜欢吃辣再放点儿辣椒油,我都会做的!”吕浩然道,“不是加了作料,是这葱和豆腐好,小葱是村里人家种的,没喷洒农『药』,纯天然无污染,豆腐也是村里人磨的,连做豆腐的大豆都是我们村儿种的!”

“你们村儿种的就好吃?!”蓝若海感觉吕浩然的这种说话很有意思,也不太靠谱,你们村是仙境不成,种什么都好吃?!

“那是当然,我们村种的东西就是好吃!”吕浩然点头道。

蓝若海没接话,事实上,吕浩然说的话他根本就没往心里去,无非就是小孩子恋家的那种情结,感觉家里的,家乡的东西都是最好的,其他哪儿都比不上,至于这些东西为什么这么好吃,他倒是有自己的见解,纯天然无污染的绿『色』食品,保留了食物本身的原汁原味儿,大概就是这个原因吧。

接着,第一个上桌的是一道四喜丸子,上午村里有人家杀猪,通过村子的广播卖猪肉,马淑芬就去称了一些肉和排骨,四喜丸子这菜没什么稀奇的,唯一出彩的地方就是这肉,是当地的土猪肉,味道比较香,肉馅也不是用机器绞出来的,而是一刀一刀剁出来的,加了鸡蛋和少许淀粉『揉』成团,在锅里蒸熟了之熟了之后浇汁。

这次蓝若海没出声,只是不动声『色』的吃掉了两个四喜丸子,这道菜一盘子四个大丸子,他一人吃了一半,本来还想吃,却是有些不好意思,毕竟他是客人,吃相不能难看,同时他也想留着肚子品尝后面的菜。

下面一道是地瓜烩排骨,这是瀛海市当地的一道特『色』菜,红白喜事必备的一道菜,然后是红烧肉,野山菇炒小公鸡,野菜拌肚丝儿,白菜粉丝炖猪下水,肉杂拌,干炸里脊,蒸茄子……马淑芬使出了浑身解数,做了满满一大桌子菜。

蓝若海越吃越后悔,后悔什么?后悔前面的菜吃太多了,吃到后面肚子里已经没地儿装了!

刚开始,吕浩然还能气定神闲地坐在那里一边看着蓝若海吃,一边讲解,后来看菜越上越多,蓝若海吃得香甜,他自己也忍不住狼吞虎咽了起来,马淑芬可是很少一次做这么多菜的,除了过年,一般家里就是两个或者四个菜,还都是比较简单好做的那种。

吃到最后,蓝若海实在是吃不下去了,只能在那里坐着看吕浩然吃,他是越看越心惊,这菜虽然好吃,但这家伙也太能吃了吧,饭桶吗?!

终于,吕浩然吃饱喝足,拍了拍肚皮,冲蓝若海不好意思地笑了笑:“蓝大哥,这菜还可以吧?”

蓝若海闭上因为吃惊而微张的嘴巴,正『色』道:“岂止是可以,前两天仲林跟我说你这儿的农家菜有多好吃,我还不信,说实话,我那会所里什么厨师没有,什么菜不会做?小小的一个农家菜,再好吃又能好吃到什么地步?今天这一尝,我是彻底服了!”

吕浩然嘿嘿一笑,旁边马淑芬最后刚把一道鱼丸汤端上来,听到这话,顿时容光焕发,得意非常,赶忙问道:“大兄弟,那你说我要是开家饭馆行不行?”

“行,当然行!”蓝若海重重地点了点头,“大嫂,你要是开农家饭馆,我保证你生意火爆!”

其实这些饭菜虽然好吃,但也算不得多么稀奇,农家饭,因为平时很少吃到,所以一次两次是个稀奇,蓝若海就是这样,又因为饭菜的材料特别,都是经过灵气滋润过的,施用的多是农家肥,没有化学物质,味道口感都是一流,做出来的饭菜自然不一样。

菜已经上齐了,马淑芬就擦了擦手,坐了过来,“大兄弟,要说开饭馆吧,我还真是从来没干过,也不知道能不能干好……”

“不怕,我给你出出主意,到时候按我说的来,这饭馆想开不好都难!”蓝若海自信地说道,“这样,我先给你们说道说道,开农家饭馆呢,首先是个场地问题,这里么……说实话,有点儿小了!三桌两桌就摆不开,根本不合适!”

“这个……”一家三口对视了一眼,说实话,大家都没考虑过这个问题,开饭店,得有足够大的场地才是,这二层小楼还真是不行。

“旁边那些房子我看都闲在那里,你们干脆买下来,把一楼打通,重新装修一下不就完了吗?”蓝若海道。

吕国栋眼睛一亮,这倒是个好主意,这二层小楼是联排的,一共八栋,当初村里人买了四栋,其他村和北山镇有人买了三栋,最后还有一栋至今没能卖出去,开始时有人开过小饭店,有人开过汽修店,最后生意惨淡,无一不是关门歇业的下场,只有他家的超市坚持了下来,也是半死不活的经营着,现在他家这里住人,旁边那栋马二狗家开超市,其他的可全都闲置在那儿。

如果要买下来,也不是不行,这些房子位置偏僻,无法用做经营,而且都是小产权房,连房产证都办不下来,价钱很便宜,一栋也就十来万,家里现在不缺这点儿钱,买下来装修一番,倒真是可以考虑一下。

就算不全买下来,买个三栋五栋打通了也不错。

“场地是一个问题,另外就是饭店的风格!”蓝若海继续说道,“如果说是农家饭庄,现在这样儿就不太合适了,这里花花草草的,倒适合开生态酒店,农家饭庄最好是那种石灰抹的墙面儿,有热乎乎的土炕,炕上铺着草席,墙上再挂点儿玉米辣椒,有农家风味儿的那种才行,这里这样儿可以改成茶室,大鱼大肉吃完了,过来喝点儿茶,聊个天什么的也挺好!”

一家人纷纷点头,吕浩然道:“蓝大哥,再就是价钱的问题,不同的菜定什么样的价位,利润如何这些!”

“这个么……如果要走特『色』路线,定价不妨高一点儿,今天这些菜虽然都挺好吃的,但没什么太大的特『色』,如果有秘方什么的,倒是可以考虑一下高端路线,反正别人做不出来,一道菜要多少钱还不是随你们便?”蓝若海道。

吕浩然若有所思地点了点头,秘方是没有的,但是在原材料上可以下点儿功夫!

“我就是简单的这么一说,你们如果真要干,就先准备一下,至少场地问题要解决了,然后我再找人给你们设计规划一番,拿出个具体方案来,这饭店看起来简单,但里面的门道儿可多着呢,要真说起来,三两个小时也说不完,赶明儿你们把场地确认好了,我找人过来考察一下!”蓝若海道。

他虽然从事着餐饮服务行业,但毕竟只是老板,具体『操』作起来,很多东西也只是一知半解,但他手底下有这方面的专业人才,找人做个计划书还是很简单的。

送走了蓝若海,一家三口又回到了饭桌上,满桌子的残羹冷炙也没收拾,就这么聊了起来。

“怎么样,要不要干?”吕国栋问道。

马淑芬皱眉思考着,没说话,吕浩然看了老妈一眼,道:“妈,你就说你想不想干吧!”

“我……”马淑芬沉『吟』了一下,道:“我想干,以前开超市,你爸只负责进货,你偶尔帮忙看店,主要还是我在打理,现在超市关门了,你们爷俩也都有自己的事儿要做,我反倒是成了大闲人一个,又帮不上你们什么忙,开饭店其实也挺好,赚多赚少还不知道,但总归不会比超市差吧?”

“那行,既然老妈你想开,那咱就开,我来帮你,赚不赚钱无所谓,别累着就行!”吕浩然一锤定音,“爸,你先把工地的事儿放放,那工地少了你也不会影响进度,先联系一下旁边那几栋房子的房主,咱先把房子买下来!”

“我知道,就是旁边马二狗家那超市……”

“房子又不是他的,就是他租的,他说了不算,咱直接找房主不就得了?!”吕浩然道,“就那户人家,一点到晚给我们添堵,管他做什么?!”

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