二天之后,人伢子陈扒皮给了萧朵朵音信,说是码头旁边的铺子找到了,一共有五处,有三处是普通的铺子,还有两处是豪华的铺子。
萧朵朵想不到这个人伢子办事还挺靠谱的,这么快就把铺子找到了。
这三家普通的铺子,一家在离码头100米左右的地方,铺子位置到是挺优越的,就是稍微有点小,大概有四间小草房那么大。这第二家铺子到是很大,足足有十几间房屋,而且还有后院,但就是离码头又远了些,有将近一千米的路程。第三家铺子的位置和空间都还可以,就是价格太高,要一千两银子。
这想来想去,萧朵朵还是选了第一间小一点的铺子,首先这家铺子的主人有要事回老家,价格很便宜,四间铺子才二百两银子,其次这第一家店离码头近,客源多,打开她铺子的知名度就快。
萧朵朵心中的小算盘是——她这刚开始开店,人肯定不是很多,这四间铺子应该够用,若是开的好了,以后再开一家分店就是了。
另外两间铺子都是很豪华的铺子。一家是茶楼,不过这老板经营不善,所以想转让,另外一间是饭店,可是这厨子做菜不好吃,所以也想出卖。
这豪华的铺子不比普通的那么随便,萧朵朵是必须去看一眼的,因为她要的是精致和奢华的感觉。
陈扒皮带着她先看了茶楼。不得不说这茶楼品香居的装饰的确不错。院外粉墙环护,绿柳周垂,三间垂花门楼,四面抄手游廊。
走进茶楼,大厅正中间是一个约两米宽三米长的大理石柱桌子,是泡茶用的,周围有很多的石凳供客人做,这张石桌的周围摆放着很多小桌子是给普通的客人喝茶的,二楼是雅间,是给尊贵的客人喝茶的,只一眼,萧朵朵便确定就是它了。
最终萧朵朵以八百两的价格盘下了这间茶楼铺子,加上之前的那间铺子共花了一千两银子。她这卖了一个冬天的反季节蔬菜,也不过才赚了一千多两,加上卖反季节蔬菜之前存的一百多两,和大风刮来的那三百两银票,她的手里总共才一千六百多两银子。
这仅仅是买了俩个铺子就花了一千两,接下来还要买人,还要装修,萧朵朵不禁再次为银子的事情发愁。自从她穿越到这古代,好像每天都在为银子的事情发愁。
没银子的时候为赚银子发愁,这有银子的时候还要为赚更多的银子发愁,她现在终于明白21世纪的那些公司大老板为什么要借贷了!
这选完了铺子,萧朵朵本想多给陈扒皮一些赏钱的,毕竟铺子的事情,他办的不错,可是由于她的资金周转有些困难,便给了他十两。之后萧朵朵又问道“陈扒皮,这奴隶的人选,你可是给我找好了?”
陈扒皮忙回答道“我可是早早就给你备下了,我们现在要不要去奴隶主那看看这些人选?”
“好!”萧朵朵点点头。
不得不说,这个陈扒皮是个有眼力劲的,让奴隶主准备的这一百来个奴隶中有婆子,有厨子,有小姑娘,还有身强体壮能干活的伙计,看来他是看出来自己要开酒楼了。
萧朵朵从这一百个奴隶中一边挑人,一边问身边的陈扒皮“这些奴隶的价格是?”
人伢子陈扒皮小心翼翼的回答道“回柳姑娘的话,这厨子是二十两一个的价格,这婆子二两一个,这身强体壮能干活的伙计十两银子一个,这些个小丫头片子五两银子一个!”
萧朵朵最终挑选了二个厨子,五个婆子,十个小姑娘,十个伙计。厨子二个四十两,婆子五个十两,这小姑娘十个五十两,伙计十个一百两!
陈扒皮拨着算盘一番合计后“柳姑娘,总共二百两,这奴隶主说你买的多,他再多让你五个婆子!我抽20两的银子,我也给你打个折扣拿你十两,总共一百九十两,你看这样成吗?
萧朵朵还是付给他二百两银子“你该拿多少就拿多少吧!”
陈扒皮一脸的感激“那就多谢柳姑娘了!”其实陈扒皮真的很想做柳如画的生意,因为每次他从柳如画这赚的,都比他好几个月赚的还多。
买了人后,萧朵朵全部家底就剩下四百多两银子。她把这三十多个奴隶都先安排到了靠近码头的那四间房子中。
有了上次买奴隶的经验,萧朵朵知道目前最重要的就是让这些奴隶先填饱肚子,由于人多,萧朵朵不可能像上次那样花钱给他们买包子吃,就让吟雪去买了一些棒子面和白面蒸馒头吃。
好在这铺子的原主人就是卖包子馒头的,再加上买的婆子多,所以这做起馒头来很是方便,不出一个时辰就做好了,蒸了四大锅白面馒头,然后又蒸了十几锅的棒子面馒头。
这些奴隶每人分了二个白面馒头,然后棒子面馒头管饱。就像萧朵朵预测的那样,这将近二十锅的馒头被这些奴隶消灭的干干净净,不过他们吃过饭后精神了许多,还连连给萧朵朵道谢。
之后,萧朵朵又让吟霜找裁缝来给这些人做了二身替换的衣裳,毕竟这卖饭食,你不能穿的邋邋遢遢,这样谁还想来买东西吃了,看着就恶心了!
这三十多个奴隶实在太多,她萧朵朵还要想想如何安排,还有就是他们如何住宿的问题?最终萧朵朵是这么分配的,这十个小姑娘和二个厨子以及四个小伙子全分在那个豪华的铺子。
而那间普通的铺子责分配了十个婆子和六个干活的伙计,萧朵朵之所以会这么分配也是有依据的,这靠近码头的都是一些做工的,所以不需要漂亮的门面,这婆子在那里做工刚刚好,再加上那里需要干的活多,就多分了几个干活的伙计。
至于那间豪华的店铺,萧朵朵打算把十个小姑娘按照二十一世纪的那种礼仪小姐来培训,她要把这间豪华的铺子做成高大上的感觉。
至于这些人睡的地方,萧朵朵暂时在做镇上租了二间房子,让男的一间,女的一间,先打地铺。其实她也想让这些奴隶吃好,住好来着,可是现在她资金有限,反正这些奴隶以前也是这么睡,就先凑合着。
她不可能天天白养这么多人,所以在盘了铺子的第三天,这普通的铺子就先开张了,由于这地瓜还未成熟,所以目前主打土豆,饭食就是馒头和米饭。
她把这土豆的各种做法交给了俩个厨子,由他们掌厨。这十个伙计和十个婆子全在店里帮忙,至于那十个小姑娘责在那豪华的店铺里接受萧朵朵的特殊培训。
开店当天,萧朵朵实行免费一天菜品免费,这码头做工的工人一传十,十传百,很快就人员爆棚,众人忙的不可开交。
在这个青菜稀缺的季节,一盘青菜最便宜的也要二十文钱左右一盘,而且还就那么几根,感觉俩大筷子就没有了,萧朵朵在开业后,把一盘土豆的定价设为十文一盘,而且分量十足。
这开业当天工人们都吃的不错,这第二天就有更多的人来吃。土豆本就是个新鲜物品,加上它的上市是在这青菜稀缺的季节,最重要的是一大碟菜还那么便宜,这生意会火爆早已在萧朵朵的预料之中。
工人们吃的好吃了,还会告诉自己的家人,朋友啥的,所以也有很多平民特意跑来买这菜吃,为了是在这青菜稀缺的季节换换口味。
慢慢的有一些大户人家也来买这新鲜的吃食,要求打包外带的也越来越多,这生意一时之间火爆到不行。这大户人家来买这吃食都会给一些赏钱!这店的收入也由之前的一两银子、几两银子转为现在的十几、二十几两银子。
在这期间,有很多人想向萧朵朵来买这做菜的原材料土豆,但萧朵朵都依依拒绝,因为她太清楚这做生意讲究的就是一个垄断,有时候宁愿让它供不应求,也不能让它饱和了!
就连醉香楼的老板和周掌事亲自登门求合作,萧朵朵都拒绝了!俗话说人不为己,天诛地灭,这萧朵朵没有道理把自己的财运分给别人一半。
况且她并不欠醉香楼什么,之前她是从醉香楼哪里赚了不少银子,但是她同时也为醉香楼楼赚了大把的银子,所以各不亏欠!
醉香楼的老板即使不高兴,也没敢和萧朵朵闹掰,连周掌事都看出萧朵朵将来会一飞冲天,他这个当老板的怎么会不看不出来呢?要是连这点看人的本事都没,他的醉香楼也不可能做到这青城镇第一楼。
这赚了钱,萧朵朵首先想到的就是改变奴隶的生活,她花了二百两的银子,在镇上买了一间一进的四合院,大概有十几间房子,每二个奴隶可以分到一间房子,然后又给他们每人做了三身替换的衣服,就连他们的吃食也得到了很大的改善。
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